Glas 175g mittelscharfer Senf, Hof Mevs
mittelscharfer Senf, Hof Mevs
Senf auf Basis von regionalem Senftrester aus 24214 Schinkel
Senf aus der Senfstraße. ;-) Regionaler mittelscharfer Senf von Hof Mevs aus 24214 Schinkel. Bioland. DE-ÖKO-022 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft / Feinheimisch
Bäuerin und Bauer treffen auf Koch - kurze Zeit später ensteht das Projekt "Senf aus der Senfstraße".
Grundlage dafür ist der in Schinkel gewachsene Send, der in der hofeigenen Ölmühle kalt gepresst wird. Der daraus entstehende Trester wird von Bernd Rathjen / Zur Erholung (in Uetersen) schonend weiter verarbeitet.
Zutaten
Bioland-Senftrester, Wasser, Bio-Branntweinessig, Salz, Bioland-Zucker, Bio-Gewürze
enthaltene Allergene
Senf
verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Hof Mevs, Ölmühle, Geschäftsführerin Wiebke Stock, Senfstraße 15, 24214 Schinkel